Fauchon является всемирно известным бутиком для гурманов. Первый магазин был открыт Огюстом Фошоном в Париже в 1886 году. За более чем 100 лет, прошедшие со дня открытия Fauchon, появилось множество кулинарных новинок, изменились вкусы и предпочтения, открылись магазины в других городах, но главный принцип компании остался неизменным: только лучшие продукты имеют честь появляться на прилавках Fauchon. Поставщики Fauchon это, как правило, небольшие предприятия, с которыми компания работает долгие годы и качество продуктов которых гарантировано на 100%. Fauchon выбирает лучшее во всему миру: в течение года самолеты Air France доставляют в Париж свежие манго из Бразилии и черешню из Чили.
Продукты из бутика Fauchon просто не могут не нравиться или быть неуместными.